大東グループの「BEEF IMPACT」「ファイヤーバーグ」
「プロセスセンター」を運営するフードカンパニー

BUSINESS 事業紹介

2011年に創業したラーメン店を皮切りに、お客様に笑顔を届ける事業を数多く展開してきました。現在は、2014年に札幌で1号店をオープンした「炭焼ステーキ BEEF IMPACT」に加え、手作りハンバーグ「ファイヤーバーグ」を道内外でレストラン事業を展開中です。
また、各レストランブランドで使用している、ステーキソースやカレー等々のアイテムは、すべて内製化しており自社工場「札幌プロセスセンター」で、製造して各店舗へ「美味しい笑顔の元」をお届けしています。

大人からお子様まで食を通じて笑顔を生み出すため、「笑顔を積んで、笑顔を得る」をモットーに、今後もニーズに合わせた事業展開に取り組んでまいります。

  • BEEF IMPACT 炭焼ステーキビーフインパクト

    「気取らないガッツリステーキ」厳選したこだわりの牛肉をこんがりと炭火で焼き上げます!厚切りのステーキをリーズナブルに大胆にたっぷりお召し上がりください。

  • Fire Burg ファイヤーバーグ

    手作りハンバーグ&札幌ザンギ専門店。この道40年のハンバーグ職人監修の元、毎日、作りたてを提供しています。

  • Process Center 札幌プロセスセンター

    ビーフインパクトやファイヤバーグで使用している、プライベート商品、新鮮なハンバーグミンチをはじめ、ソース各種、カレー、すべて自社で内製化しております。

  • Niku Station 無人販売所「肉ステーション」

    無人販売所「肉ステーション」、石狩市花川南7条1丁目3-1(ファイヤーバーグ花川店の敷地内)にオープン。

  • GINDACO 築地銀だこ

    築地銀だこイオン桑園店をフランチャイジーとして運営しております。

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COMPANY PROFILE 会社概要

会社名
株式会社
大東エンタープライズ
代表取締役
丹山 東吾
所在地
札幌本社
〒060-0002
札幌市中央区北2条西13丁目1 K2ビル1FGoogleMapを開く

TEL 011-215-1715 /
FAX 011-215-1714

設立
平成23年4月
事業内容
レストラン運営、食肉の加工・販売
従業員数
45名(2023年現在)
取引銀行
北洋銀行 北海道銀行 北陸銀行
主な取引先
  • サッポロビール株式会社
  • 伊藤ハム株式会社
  • クワハラ食糧株式会社
  • エスフーズ北海道株式会社
  • 有限会社協和ミート
  • 服部コーヒーフーズ株式会社
  • サントリービバレッジ株式会社
  • 三本コーヒー株式会社
  • 株式会社松原米穀
  • 株式会社USEN
  • 株式会社バリューデザイン
  • 北海道コカ・コーラボトリング株式会社
グループ会社
株式会社 大東(パチンコ事業)
株式会社 大東フーズ(食肉加工卸)
有限会社 大東プロジェクト(不動産事業)

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